อาหารจานด่วนอีกชนิดหนึ่งที่คนนิยมไขมันและความอ้วนนั้นก็คือ “ข้าวขาหมู” รสชาติของข้าวขาหมูที่อร่อย และเป็นที่นิยมนั้นคือ ความนุ่มของหมูและหนัง รวมทั้งน้ำราดที่ไม่หวานหรือเค็มจนเกินไป นี้แหละเป็นสุดยอดของข้าวขาหมูที่ได้รับความนิยมนักแล

ร้านข้าวขาหมูที่เปิดขายอยู่ริมทางที่ได้รับความนิยมอีกร้านหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก นั้นก็คือ “ข้าวขาหมูภูเก็ต”ถึงแม้ว่าชื่อจะภูเก็ตแต่ร้านก็อยู่ในเชียงใหม่นะครับ

20140731_115918

ร้านหาได้ไม่ยากเลยครับ เดินทางไปตามถนนคันคลองชลประทานตรงไปทางหางดง จนถึงตลาดแม่เหี๊ยะ ให้ข้ามสะพานแล้วเข้าซอยไปสัก 100 เมตร ก็จะเจอร้านครับ

20140731_114950

ร้านข้าวขาหมูที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ด้วยรสชาติของน้ำราดที่หอมหวาน และความอร่อย รวมทั้งขาหมูที่นุ่มไม่เหนียวหรือไม่เละจนเกินไป รวมทั้งน้ำจิ้มของข้าวขาหมูที่ไม่เปรี้ยว และเผ็ดจนเกินไป ทำให้รสชาติของข้าวขาหมูอร่อยได้อย่างลงตัว

หากใครอยากลิ้มลองข้าวขาหมูภูเก็ตอย่าได้ซักช้านะครับ เพราะลูกค้าแน่นขนัดร้านจริงๆ หากใครประวิงเวลาแล้วละก็ บางครั้งอาจไม่ทัน เพราะข้าวขาหมูหมดเร็วมากครับ